Brix-til-Alkoholomregner

Om dette verktøyet

Dette verktøyet løser problemet med å oversette sukkerinnhold målt som Brix til potensiell alkohol etter gjæringen. Målgruppen er vinmakere, hjemmebryggere, ciderprodusenter og drikkevareforskere som trenger raske estimater uten laboratorietester. Det støtter planlegging, avkastningsvurdering og prosessmål ved å omsette start-sukker til et foreløpig ABV.

Kjernen i logikken bruker en standardantakelse: ABV_pot = Brix × 0,55. Hvis attenuering (0–100 %) gis, ABV_actual = ABV_pot × (attenuation/100). Temperaturkorrigeringer og ikke-sukkerkomponenter modelleres ikke, for raske, konsistente resultater i vanlige mesker.

Inndata er Brix (0–40, numerisk) og valgfri attenuering. Utdata inkluderer potensiell ABV (og faktisk ABV hvis attenuering er oppgitt) med to desimaler. Verktøyet validerer verdier, begrenser ekstreme verdier og returnerer feil kun ved ugyldige numeriske inndata.

Dette verktøyet er utformet for regionale kontekster hvor Brix-til-ABV er standard i vinmaking og brygging; resultater presenteres som prosent ABV for enkel tolkning.

Logg inn for å se all din bruk